7 janvier 2015
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Ses origines
Produit à partir de la fève du cacaoyer, le chocolat arrive en Europe au XVIe siècle. Il est dégusté notamment à Noël et Pâques.
Ses vertus
Riche en magnésium et antioxydant, il combat la fatigue, le stress et les maladies cardio-vasculaires et facilite le transit intestinal. Il est bon pour le moral.
Son utliisation
Il se consomme en tablettes, poudre, boisson... Il est aussi utilisé en cosmétiques.